The line of Stracchinos “Antica Latteria”, which takes inspiration from the ancient dairy traditions, was thought to meet the convenience and quality needs typical of the customer of the food service channel. Naturally rich in milk enzymes, calcium, phosphorus and Vitamin B12.
Ingredients.
Pasteurised milk, milk enzymes, salt, rennet.
Nutritional values (average per 100 g of product).
Energy (Kj / Kcal)
1040 / 251
Proteins
12.5 g.
Salt
0.7
Fat
21.3 g.
Saturated fats
14.2 g.
Total carbohydrates
2.3 g.
Sugars
1.9 g.
Discover all our recipes with Venchiaredo Stracchino.
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FLAN DI STRACCHINO ALL’ERBA CIPOLLINA, PUREA SPUMOSA DI MELA ZEUKA E TROTA AFFUMICATA DI SAN DANIELE
FLAN DI STRACCHINO ALL'ERBA CIPOLLINA, PUREA SPUMOSA DI MELA ZEUKA E TROTA AFFUMICATA DI SAN DANIELE Porzioni : 5 Tempo di realizzazione: 45 minuti Costo porzione: 3,50 €Ingredienti : Per…